Vajs�r
Hozz�val�k:

- 20 gramm vaj
- 2 ev�kan�l cukor
- f�l liter tej
- fah�j

A vajban megpir�tom a k�t ev�kan�l cukrot, majd mikor m�r a cukor barn�ra pirult, felengedem f�l liter forr� tejjel. �lland�an kevergetve habz�sig forralom, majd �r�lt fah�jjal �zes�tem.

Vajs�r 2

Hozz�val�k:

- 20 gramm vaj
- Root s�r (�des, alkoholmentes angol s�r)
- k�v�tejsz�n

A vajat megolvasztjuk, a s�rt egy kicsit felmeleg�tj�k, �s alaposan �sszekeverj�k �ket. Ha m�g finomabb (�s kal�riad�sabb) italt szeretn�nk, hozz�adhatunk k�v�tejsz�nt.

S�t�t�kl�
Hozz�val�k:

- �r�lt szerecsendi� vagy fah�j
- s�t�t�k
- m�z
- tej

V�gj kett� egy t�k�t, t�vol�tsd el a magokat. A v�g�si fel�lettel lefele tedd a s�t�be egy s�t�pap�rral kib�lelt tepsibe. 180 fokon s�sd kb. f�l�r�t-�r�t. Mikor ev�shez el�g puha lenne, vedd ki, szedd ki a belsej�t, hagyd kih�lni. Majd botmixerrel p�pes�tsd. �zl�s szerint m�zet, vagy tejet adhatsz hozz�. Egy kis �r�lt szerecsendi� vagy fah�j is j� �zt ad neki.

Mrs. Weasley s�tije
Hozz�val�k:

- 100 g liszt
- 1/2 csomag s�t�por
- 100 g reszelt csoki
- 50 g dar�lt di�
- 60 g cukor
- 60 g margarin
- 1 toj�s
- 1 ev�kan�l kaka�
- kicsi tej

Keverd �ssze a hozz�val�kat, ny�jtsd ki a t�szt�t, szaggasd ki, �s s�sd meg!

H�ziman� s�ti
Hozz�val�k:

- 15 dkg cukor
- 15 dkg vaj vagy margarin
- 2 toj�s
- 30 dkg liszt
- 1 s�t�por(20g)
- 5 dkg dar�lt di�
- m�lnalekv�r
- s�

A cukrot vajjal �s a toj�ss�rg�kkal habosra keverj�k, hozz�adjuk a lisztet, a di�t, a s�t�port, �s a csipet s�t, �s v�g�l hozz�keverj�k a kem�ny habb� vert toj�sfeh�rj�ket. Kiskan�l vagy nyom�zs�k seg�ts�g�vel apr� halmokat rakunk egym�st�l t�volra a kilisztezett, kivajazott tepsibe. 5 perc alatt 150-160 fokon s�rg�sra s�tj�k. A kih�lt s�tiket m�lnalekv�rral �sszeragasztjuk.